
Dried | Shiitake
Ritiro disponibile presso la sede IFE - Il Fungo Eclettico
Di solito pronto in 2-4 giorni
La nostra linea Dried raccoglie i migliori funghi essiccati a bassa temperatura per mantenere più a lungo sapori e consistenze dei nostri funghi coltivati. Nasce dalla collaborazione con gli chefsdei ristoranti in cui trovate i nostri funghi. Per loro studiamo i processi di coltivazione ed essiccazione, per ottenere il migliore prodotto per le loro creazioni.
Non sono i soliti funghi secchi, sono una bomba di sapore, un concentrato di umami.
Ogni confezione contiene 30g di prodotto, che equivalgono a più di 300g di funghi freschi.
Prodotto disponibile per spedizione e ritiro.
Orari per il ritiro da IFE, via Elio Bernardi 17:
- Lunedì 8:30-16:00
- Martedì 8:30-16:00
- Mercoledì 8:30-15.00
- Giovedì 8:30-16:00
- Venerdì 8:30-16:00
Orari per il ritiro da BAAK - avventure consapevoli, via Polese 7/2a:
- Mercoledì 12:00-20:00
Orari per il ritiro da La BOttega di Silvia, via Vittorio Veneto 16/d:
- Mercoledì 16.30-19.00
Orari per il ritiro da ZOO, Strada Maggiore 50:
- Giovedì 11:00-15:00
Orari per il ritiro da Santina - La piadina di Lisa, via Rialto 13/a:
- Giovedì 11:30-14:30 o 18.30-21.30