Funghi

Coltiviamo ogni fungo con passione, partendo da ceppi selezionati direttamente da noi, frutto di anni di ricerca e affinamento. Il risultato? Un prodotto fresco, puro, straordinariamente ricco di gusto e qualità.
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Sostenibilità naturale

La nostra coltivazione urbana a Bologna riduce l’impatto ambientale e privilegia un uso responsabile delle risorse: meno acqua, meno sprechi, più rispetto per il pianeta.
Coltivazione stagionale e naturale

Seguiamo i ritmi della natura, adattando le specie coltivate al clima e alle stagioni, per offrire sempre il meglio della biodiversità fungina.
Substrati su misura

Ogni fungo nasce da materie prime studiate per lui, scelte per esaltare la specie e garantire una crescita sana e ottimale.
Freschezza a km 0

Dalla nostra serra urbana al tuo piatto, i nostri funghi non fanno lunghi viaggi: sono coltivati e consumati localmente, per un gusto impareggiabile.
Ricerca continua

Non ci fermiamo mai: esploriamo, sperimentiamo e testiamo nuove specie per portare in tavola varietà sorprendenti e inedite.