FLORIDA OYSTER essiccati | Pleurotus Ostreatus var. Florida

Prodotto disponibile solo per il ritiro.

Orari per il ritiro da IFE, via Elio Bernardi 17:

• Lunedì 10:00-16:30
• Martedì 10:00-16:30
• Mercoledì 10:00-13.00
• Giovedì 10:00-16:30
• Venerdì 10:00-16:30

Orari per il ritiro da BAAK - avventure consapevoli, via Polese 7/2a:

• Mercoledì 12:00-20:00

Orari per il ritiro da La BOttega di Silvia, via Vittorio Veneto 16/d:

• Mercoledì 16.30-19.00

Orari per il ritiro da ZOO, Strada Maggiore 50:

• Giovedì 11:00-15:00

Orari per il ritiro da Santina - La piadina di Lisa, via Rialto 13/a:

• Giovedì 11:30-14:30 o 18.30-21.30

I nostri Oyster essiccati sono ottimi per risotti, paste, torte salate e pizze.

L'essiccazione concentra il sapore e vi permette di mantenere i funghi a lungo prima di cucinarli.

E cucinarli è molto semplice: reidratate in acqua tiepida per 30-60 minuti prima di cuocere. Cuocete a lungo, anche 30 minuti e utilizzare parte della loro acqua per la cottura.